Promocja polega na tym, że cena każdej z niżej wymienionych kaw i napoju. kawowego wynosić będzie 6 (sześć) zł. • kawa czarna 190 ml i 270 ml. • kawa z mlekiem 190 ml i 270 ml. • espresso 30 ml i 60 ml (podwójne espresso) • café latte 200 ml i 300 ml. • cappuccino 200 ml i 300 ml. • flat white 200 ml i 300 ml. Lubię to. Kawa ziarnista ciemno palona charakteryzuje się bogatą, czekoladową goryczką, dlatego jest często stosowana w mieszankach włoskich lub francuskich. Dobra kawa musi być świeża. Przyjaciele Kawy zawsze zalecają wybór kawy ziarnistej zamiast kawy mielonej. Kawa wstępnie zmielona wygasa szybciej, a szybszy proces utleniania powoduje Najlepsza kawa ziarnista ranking listopad 2023. 1. Kawa ziarnista Blue Orca Coffee – BRAZYLIA – ŚWIEŻO Palona. Świeżo palona kawa 100% Arabika – Kawa pochodzi z Brazylijskich plantacji, charakteryzuje się idealnym smakiem oraz aromatem. Intensywność smaku określona została jako 4/5; Kwasowość: 1/5; Stopień wypalenia: 3/5. Vay Nhanh Fast Money. 1 - 30 produktów z 171 dostępnych Nowość Polecany Bestseller Johan & Nyström - Ethiopia Guji Data palenia: Producent: Johan & Nyström Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się zarówno do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki, jak i do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance na pierwszy plan wysuwa się słodycz, dopełniona nutami owocowymi. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Guji Farma/Producent: Kanyon Moutain Coffee Farm Wysokość upraw: 1900 - 2050 m Odmiana: Mixed Heirloom Obróbka: Sucha (natural) Kawy z obróbki na sucho, czyli naturalnej, charakteryzują się intensywnym, słodkim smakiem. Nie są tak lekkie i orzeźwiające jak kawy myte. Ich smak Was otuli, oblepi język i będzie towarzyszył jeszcze przez długie chwile. Już samo otwarcie paczki przypomina rozpakowanie deserowej czekolady z wiśniami, a do tego w tle majaczy kieliszek czerwonego, wytrawnego wina. Nieśmiało leży też garść suszonych truskawek. Aromaty przypominające wiśnie w deserowej czekoladzie, suszone truskawki i delikatne, winne nuty (winna temu jest obróbka ziaren na sucho) towarzyszą od samego początku. Od otwarcia paczki po ostatnie krople. Pierwsze łyki to zdecydowanie czekoladowe nuty, przyjemnie lepkie i intensywne. Zaraz pod tym kryje się słodycz kandyzowanych wiśni i minimalna, przyjemna kwaskowatość. Całość jest bardzo pełna, przytulna, pozostająca długo na języku. Na naszym blogu możecie przeczytać, w jakich metodach ta kawa sprawdzi się najlepiej. Podpowiemy, że nie tylko w dripie, ale i w kawiarce! Illy Arabica Selection - Ethiopia Data palenia: Producent: Illy Illy Arabica Selection to nowa linia kaw single origin z palarni Illy. Ziarna z Etiopii charakteryzuje łagodna kwaskowatość i delikatny kwiatowy, jaśminowy aromat. Etiopia to kraj, w którym rozpoczęła się historia kawy. Kawowiec często rośnie tu na dziko, jednak uprawiany jest także na farmach oraz w prywatnych ogrodach. Ziarna zbierane są ręcznie. Ziarna z tego regionu maja charakterystyczny, delikatnie kwiatowo-cytrusowy aromat. Hi! Coffeedesk - Juicy Monster Filter 250g Data palenia: Producent: Coffeedesk Kawa ziarnista jakości specialty, wypalona dla Coffeedesk. Palona jasno, idealna do przelewowych metod parzenia. Ziarna pod soczysty, orzeźwiający napar. Lekkie body, cytrusy i owoce leśne. W paczce znajdziesz ziarna z Kenii. Jak w życiu! Gdy poznajesz szaloną i kapryśną osobowość, bez której nie wyobrażasz sobie letniego cold brew. Orzeźwiająco-cytrusowy rozmach dla prawdziwych koneserów. Ekscesy, fanaberie i soczysta rozkosz podniebienia dla odważnych entuzjastów. Aktualne ziarna (kawy w ramach profilu zmieniają się sezonowo): Kraj pochodzenia: Kenia Region:Yara Estate Odmiana: SL28, SL34 Metoda obróbki: Washed Nowość Polecany Bestseller Johan & Nyström - Ethiopia Welena Data palenia: Producent: Johan & Nyström Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się zarówno do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki, jak i do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. Welena to etiopska kawa, w której odnajdziesz esencję smaków i aromatów charakterystycznych dla regionu, z którego pochodzi. Złożona, o czystych nutach przypominających brzoskwinie, różowego grejpfruta i bergamotkę, wraz z kwiatowym aromatem. Kraj pochodzenia: Etiopia Region: Oromia, Guji, Shakiso Farmer: Tesfaye Bekele Farmy: Suke Quto oraz Welena Wysokość uprawy: 1800 - 1930 m Odmiana: 100% Arabika, lokalne odmiany Obróbka: Myta Kawa jest obrabiana przy użyciu metody mycia. Owoce są maszynowo pozbawiane miąższu i fermentują w wodzie przez 35 – 48 godzin, w zależności od panującej temperatury. Następnie są płukane i pozostawiane w wodzie, co w znacznym stopniu wypłukuje cukier oraz uwypukla przyjemną, owocową kwasowość. Plantacje Welena oraz Suke Quto mieszczą się w regionie Oromia, na obszarze zwanym Shakiso. Kawy z tej okolicy są zdecydowanie bardziej owocowe niż te z sąsiednich Yirgacheffe i Sidamo. Jest to spowodowane uprawą na żyznych, wulkanicznych glebach oraz metodą obróbki uwzględniającą długą fermentację. Farma rozciąga się na blisko 90 hektarach pełnych gór i dolin. Co ważne, hodowla jest w pełni organiczna – nie ma mowy o użyciu pestycydów, gleby są dodatkowo użyźniane odpadami pochodzącymi z krzewów kawowca, a uprawę kawy łączy się z hodowlą innych owoców. Założycielem plantacji i stacji obróbki jest Tesfaye Bekele, specjalista w dziedzinie agronomii, ekonomii i oczywiście kawy. Jego kawowa przygoda rozpoczęła się w 2001 roku – od tego czasu farma stale się rozwija, a w efekcie zwiększa się produkcja i jakość ziarna. Bezpośrednia współpraca z palarnią Johan & Nyström trwa od 2012 roku, z rewelacyjnymi skutkami – po każdym zbiorze skupowane jest 300 worków ziarna, a rolnicy są premiowani za jakość produktu i otrzymują wynagrodzenie o 30% wyższe od stawki Fair Trade. Nasze przepisy: Dripper V60 Doza: 6,5 g kawy / 100 ml wody Całkowity czas: ok. 3:30 min Temperatura wody: 89 stopni Celsjusza Mielenie: Średnie Przykładowy przepis na 300 ml kawy: 1. Po namoczeniu filtra i rozgrzaniu wszystkich naczyń, wsyp zmieloną wcześniej kawę (19,5g) do filtra. 2. Zalej kawę 60 gramami wody i odczekaj 30 sekund. Delikatnie zamieszaj dripperem. 3. Dolej wodę do poziomu 130 g. 4. Kiedy stoper wskaże czas 1:10 min, dolej kolejną porcję wody do poziomu 220 g. 5. Ostatnią porcję wody (do poziomu 300 g) dolej w momencie 2:10 min. 6. Proces powinien zakończyć się ok. 3:30 min. Gotowe! Aeropress (Metoda odwrócona - invert): Doza: 19 g Czas: 2:45 min. Temperatura: 89 stopni Celsjusza Mielenie: grube (jak do Chemexa) Parzenie: 1. Po rozgrzaniu Aeropressa, przelaniu filtra i potrzebnych naczyń, ustaw Aeropress odpowiednio do odwróconej metody (tłokiem do dołu). Wsyp do zaparzacza 19 g zmielonej kawy. 2. Zalej kawę 50 g gorącej wody i odczekaj 30 sekund. 3. Dolej wodę do poziomu 240 g i zamieszaj 5 razy. 4. Kiedy czas wskaże 1:45 min, załóż sitko z filtrem, obróć Aeropress i powoli przeciśnij (przez ok. 60 sekund) kawę do naczynia. Jeśli po obróceniu zaparzacza kawa jest przylepiona do tłoka, lekko zamieszaj Aeropressem. 5. Gotowe! Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie! Bagdrip - Kenia - 1 saszetka Data palenia: Producent: Bagdrip Jedna saszetka (11 g) Czym jest Bagdrip? Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu. Smak i pochodzenie W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kenii, z okolic miasta Mukerwe-ini, położonego w okręgu Nyeri. Fabryka Nduma znajduje się około 1750 metrów i jest częścią Ruthaka Farmers Cooperative Society. Ziarna kawy przetwarzane są na mokro w typowym kenijskim stylu. Jeśli kochasz kawę o owocowym smaku, to Kenia jest właśnie dla Ciebie. Poczujesz smak czarnej i czerwonej porzeczki, jagód oraz agrestu. Sposób parzenia 1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka. 2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku. 3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr. 4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe! Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach. Wszystkie znajdziesz TUTAJ. SIMPLo - Etiopia Ora Filter Data palenia: Producent: SIMPLo Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni SIMPLo. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kawa kryje się pod tajemniczą nazwą Ora. Taki jest pomysł palarni SIMPLo - nie znajdziemy na opakowaniach znanych z niemal wszystkich palarni specialty szerokiego spektrum informacji. Próżno szukać na opakowaniu nazwy producenta, regionu, metody obróbki, wysokości plantacji czy innych detali. Z przodu widnieje tylko nazwa, która ma być nawiązaniem do wielkich utworów muzycznych oraz profil smakowy kawy - suszone owoce, jagody oraz landrynki. Z tyłu można wyciągnąć z opisu informację o tym, że są to ziarna z Etiopii, które po prostu pokocha się, bo obfitują w smak i są bezproblemowe. Parzymy Ziarna są ładne, drobne, wypalone w stopniu średnim. Z pewnością dobrze się sprawdzą także we french pressie, ekspresie przelewowym czy nawet w kawiarce i dadzą rześki, przyjemny napój. Po zmieleniu kawa pachnie słodko, z nutami cytrusowymi, niczym klasyczna, fajna Etiopia. Dripper V60: 18g ziaren, 300ml wody o temperaturze 90 stopni. Klasyk. Do tego około 60g wody na preinfuzję. Po wlaniu jej do kawy kręcimy lekko dripperem, żeby woda równomiernie się rozprowadziła. Po 30 sekundach pierwsze zalanie do około 150ml i potem w porcjach sukcesywnie dolawamy do 300ml, co powinno nastąpić w okolicach 2:00 minuty. Pozwalamy przelać się wodzie, kończąc całe parzenie w niecałe 3:00 minuty. Efekt? Czarna herbata, delikatne, suszone, fioletowe owoce i słodki, cytrusowy finisz. W smaku, prócz czarnej herbaty i ponownie przyjemnych, suszonych owoców pojawia się silny posmak cytrynowych landrynek. Do tego niskie body, lekkość i orzeźwienie. Chemex: Podobne efekty, ale jeszcze lżejsze, a landrynki przeszły nieco bardziej w stronę słodkiej cytryny, wyszły w chemeksie. Tutaj też, idąc za ideą prostoty, nie kombinujemy za dużo i stawiamy na klasyczne 30g kawy i 500ml wody, z 30-sekundową preinfuzją z 90g wody i czasem parzenia nieco powyżej 4:00 minut. Aeropress może tu dać duże pole do popisu, zarówno w metodzie odwróconej i klasycznej. Ta kawa jest prosta w obsłudze i przyjemna za każdym razem, stąd śmiało można sobie ją parzyć w aeropressie tak, jak lubicie najbardziej. Co proponujemy? Mielimy kawę (18g) ciut drobniej niż do v60, stawiamy aeropress na szklance i za jednym razem wlewamy silnym strumieniem 250g. Zatykamy tubę, czekamy do 1:30 i przeciskamy. Charakterystyczny, "brudny" charakter aeropressu, do tego słodycz owoców i cytrusowy finisz. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Sidamo Położenie upraw: 1600 - 2000 m Odmiana: Heirloom (lokalne odmiany arabiki) Metoda obróbki: Washed Solberg & Hansen - Ethiopia Black Espresso Vol. 7 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Można od niej oczekiwać złożonego smaku, w którym dominują nuty dojrzałych owoców, jagód i wanilii. Całość stanowi doskonale zalansowaną kompozycję słodyczy, owocowości i kwasowości. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Gedeo Stacja obróbki: Danche Metoda obróbki: Natural Odmiana: Welicho, Kurume Położenie upraw: 2000 - 2300 m Bagdrip - Etiopia - 1 saszetka Data palenia: Producent: Bagdrip Jedna saszetka (11 g) Czym jest Bagdrip? Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu. Smak i pochodzenie W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii, z regionu Yirgacheffe położonego wysoko w górach. Ta myta kawa da Ci bardzo złożone wrażenia – poczujesz herbaciany aromat Earl Grey, limonkę, cytrynę, wanilię oraz kwiaty. Sposób parzenia 1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka. 2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku. 3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr. 4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe! Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach. Wszystkie znajdziesz TUTAJ. Coffee Plant - Flow Very Berry Filter 250g Data palenia: Producent: COFFEE PLANT Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Doskonale sprawdzi się również na zimno do cold brew. FLOW Very Berry jest bardzo słodka i jednocześnie bardzo owocowa. Łączy w sobie nuty pestkowych i czerwonych owoców. Można w niej wyróżnić nuty wiśni, porzeczki i jagody. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Metoda obróbki: Natural Ocena w cuppingu: 84,5 pkt. Solberg & Hansen - Ethiopia Black Coffee Vol. 21 Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty wanilii, przypraw, truskawek, pomarańczy i czekolady. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Gedeo Stacja obróbki: Danche Metoda obróbki: Natural Odmiana: Welicho, Kurume Położenie upraw: 2000 - 2300 m Etno Cafe - Etiopia Yirgacheffe 250g Data palenia: Producent: Etno Cafe Kawa pochodzące z Etiopii, rosnąca wysoko i trudna w uprawie. Wyczujesz w niej intensywne nuty czarnych porzeczek i migdałów. Ziarna wypalane w średnim stopniu, idealne do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. Kraj: Etiopia Region: Yirgacheffe Wysokość upraw: 1750 - 2200 m Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom Obróbka ziarna: Fully washed Etno Cafe - Fusion 250g Data palenia: Producent: Etno Cafe Mieszanka kaw z Afryki i Ameryki Południowej. Owocowość etiopskich ziaren łączy się ze słodyczą brazylijskiego Santosa. Dominują nuty migdałów i czarnej porzeczki. Ziarna wypalane są w średnim stopniu, idealne do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. Kraj: Etiopia / Brazylia Region: Yirgacheffe / Santos Obróbka ziarna: Natural The Barn - Ethiopia Dambi Uddo Espresso 250g (outlet) Data palenia: Producent: The Barn Po espresso marca sięgamy do Berlina. Stamtąd The Barn wysyła nas do Etiopii, a dokładnie do wysoko położonego obszaru Guji Highlands. Region Guji bardzo dobrze znany jest z owocowo-herbacianych kaw, a Ethiopia Dambi Uddo tylko to potwierdza. Kawę tę uznać można za wizytówkę regionu Guji. Dziko rosnące owoce poddawane są obróbce metodą naturalną, dając bardzo przyjemny efekt. W profilu sensorycznym producenta są nuty borówki, bergamotki i czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Guji Producent: Wodessa Yachisi Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 2145 m n. p. m. Przepis: 18,5 g kawy 6. klik Comandante 35 g uzysku / 26 sekund Niesamowicie przyjemny aromat. Dużo mlecznej czekolady, a do tego jagody oraz jaśmin. Smak to jagodowe uderzenie. Bardzo transparentne, lekkie body z czekoladowym tłem. W zakończeniu czuć cytrynową kwasowość jak w wysokogatunkowej herbacie. Wraz ze spadkiem temperatury wybija się bergamotka, kwiaty i jeszcze bardziej intensywne jagody. Gdybyśmy brali udział w był to teleturnieju, powiedzielibyśmy „3 x TAK!” dla mleka. W białym wydaniu wybija się cukrowa słodycz, a przez mleko przebija lekka jagodowo-herbaciana nuta. Natomiast stęsknionym za letnimi drinkami polecam Ethiopia Dambi Uddo w wersji tonic espresso jako rozpoczęcie sezonu. LaCava - Coffeedesk BRU Filter 1kg Data palenia: Producent: LaCava Kooperatywa LaCavy z Coffeedesk zaowocowała wyjątkowym exclusivem! Do genialnej serii Bru dołącza prawdziwa wisienka na torcie - pierwsza, jedyna i ekstremalnie owocowa Kenia! Piękne i pełne ziarna AA koncentrują w sobie esencję tego, co kochamy w Keniach. Soczysta czarna porzeczka przeplata się ze słodką czereśnią w towarzystwie ciemnej czekolady. Przyjemna kwasowość i herbaciane body osiągają equilibrium. Idealna kawa do codziennego przelewania, must brew dla fanów gatunku. Dostępna wyłącznie u nas! Kraj pochodzenia kawy: Kenia Region: Nyeri, Murang'a, Kiambu Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28, SL34, Ruiru 11 Położenie upraw: 1600 - 2300 m Punkty w cuppingu: 87 pkt. COFFEE PLANT - Rwanda Ngororero Washed Filter 250g Data palenia: Producent: COFFEE PLANT Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, pomarańczy i miodu. Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda Region: Ngororero Metoda obróbki: Washed Odmiana: Red Bourbon Wysokość upraw: 1600 - 2000 m Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt. Solberg & Hansen - Kenya Fruktig Sommerkaffe Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Fruktig to kawa o mocno owocowych nutach. Możesz się spodziewać nut porzeczek i malin. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Nyeri Producent: Gikanda Farmers Cooperative Odmiana: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian Wysokość upraw: 1600 - 1900 m Obróbka: Washed Bagdrip - Etiopia Box - 8 saszetek Data palenia: Producent: Bagdrip Opakowanie 8 saszetek (8 x 11 g) Czym jest Bagdrip? Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu. Smak i pochodzenie W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii, z regionu Yirgacheffe położonego wysoko w górach. Ta myta kawa da Ci bardzo złożone wrażenia – poczujesz herbaciany aromat Earl Grey, limonkę, cytrynę, wanilię oraz kwiaty. Sposób parzenia 1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka. 2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku. 3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr. 4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe! Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach. Wszystkie znajdziesz TUTAJ. Heresy - Etiopia Sidamo Samii Bensa Washed Filter 252g Data palenia: Producent: Heresy Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Profil charakteryzujący się wysoką słodyczą, wyraźnymi nutami kwiatowymi oraz intensywną owocowością. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Sidamo Farma: Samii Bensa Odmiana: 74160 Obróbka: Washed Zbiór: październik - grudzień 2021 Wynik w cuppingu: 88 / 100 punktów FARMA Uprawa kawy w Etiopii jest specyficzna i stawiamy worek geishy przeciwko workowi żołędzi, że wszystkie Etiopki, które spijałaś do tej pory były zbierane przez wielu małych producentów, a następnie blendowane i procesowane ze sobą. A tutaj zonk! Z setek lub nawet tysięcy prastarych odmian botanicznych została odseparowana jedna, jedyna! O wdzięcznej nazwie 74160. OPINIA ROASTERA No to proszę Państwa, ruszamy ze świeżymi Etiopiami i to ruszamy z wysokiego ce! Jeśli ktoś coś tam już mielił i zalewał w 2014, to kojarzy smak i profil tych oldskulowych, mytych Etiopii i myślał sobie te ostatnie lata "to se ne vrati!". A tu myk, proponujemy wehikuł czasu. Etiopia jak za dawnych lat, choć na pojedynczym varietalu. Masz kwiaty, kwiaty i jeszcze raz owoce. Złożone i czyste jak cholera, ale nie jak ta gram-ujemna bakteria, tylko że nad wyraz, pozytywnie i miło. OPAKOWANIE Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu. Solberg & Hansen - Ethiopia Frisk Sommerkaffe Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Frisk to kawa o orzeźwiających nutach. Możesz się spodziewać nut brzoskwini, cytryny oraz bergamotki. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Guji Producent: Tesfaye Bekele Degaga Odmiana: Welicho, Kurume Wysokość upraw: 1900 - 2100 m Obróbka: Washed Solberg & Hansen - Rwanda Kamina Washed Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty z Rwandy, wypalana w norweskiej palarni Solberg&Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty suszonych owoców, czerwonych jagód i cytrusów. Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda Region: Nyamasheke Stacja obróbki: Gatare Odmiana: Bourbon Wysokość upraw: 1800 m Obróbka: Washed Bagdrip - Kenia Box - 8 saszetek Data palenia: Producent: Bagdrip Opakowanie 8 saszetek (8 x 11 g) Czym jest Bagdrip? Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu. Smak i pochodzenie W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kenii, z okolic miasta Mukerwe-ini, położonego w okręgu Nyeri. Fabryka Nduma znajduje się około 1750 metrów i jest częścią Ruthaka Farmers Cooperative Society. Ziarna kawy przetwarzane są na mokro w typowym kenijskim stylu. Jeśli kochasz kawę o owocowym smaku, to Kenia jest właśnie dla Ciebie. Poczujesz smak czarnej i czerwonej porzeczki, jagód oraz agrestu. Sposób parzenia 1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka. 2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku. 3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr. 4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe! Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach. Wszystkie znajdziesz TUTAJ. Etno Cafe - Etiopia Djimmah 250g Data palenia: Producent: Etno Cafe Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, idealna do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. W smaku wyczuwalne przede wszystkim nuty przypominające fermentowany kompot oraz czkoladowo-żywiczne. Kraj: Etiopia Region: Djimmah Wysokość upraw: 1650 - 2000 m Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom Obróbka ziarna: Natural Solberg & Hansen - Kenya Roi Estate Kiambu Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalana w norweskiej palarni Solberg&Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Intensywna i owocowa, o delikatnie maślanym aromacie i smaku jagód oraz syropu z czarnej porzeczki. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Kiambu Farma: Roi Estate Odmiana: SL28 Wysokość upraw: 1700 m Obróbka: Washed HAYB - Pink Espresso Blend WTF 250g Data palenia: Producent: HAYB Letnia, funkowa eksplozja owoców, kwiatów i słodyczy! To mieszanka dwóch rodzajów arabiki jakości speciality z Etiopii, wypalonych przez warszawską palarnię HAYB. Kawa palona w średnim stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć lekkie nuty czerwonych owoców, jagód oraz czekoladową słodycz. Idealnie sprawdzi się w klasycznym espresso, kawach mlecznych oraz w espresso tonic i espresso affogato. Mieszanka składa się z dwóch arabik z Etiopii: Region: Yirgacheffe / Guji Producent: Idido / Zelalem Alemu Odmiana: Heirloom / 74110, 74112 Metoda obróbki: Washed / Natural Położenie upraw: 2250 m / 2020 m The Barn - Ethiopia Dambi Uddo Espresso 1kg (outlet) Data palenia: Producent: The Barn Po espresso marca sięgamy do Berlina. Stamtąd The Barn wysyła nas do Etiopii, a dokładnie do wysoko położonego obszaru Guji Highlands. Region Guji bardzo dobrze znany jest z owocowo-herbacianych kaw, a Ethiopia Dambi Uddo tylko to potwierdza. Kawę tę uznać można za wizytówkę regionu Guji. Dziko rosnące owoce poddawane są obróbce metodą naturalną, dając bardzo przyjemny efekt. W profilu sensorycznym producenta są nuty borówki, bergamotki i czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Guji Producent: Wodessa Yachisi Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 2145 m n. p. m. Przepis: 18,5 g kawy 6. klik Comandante 35 g uzysku / 26 sekund Niesamowicie przyjemny aromat. Dużo mlecznej czekolady, a do tego jagody oraz jaśmin. Smak to jagodowe uderzenie. Bardzo transparentne, lekkie body z czekoladowym tłem. W zakończeniu czuć cytrynową kwasowość jak w wysokogatunkowej herbacie. Wraz ze spadkiem temperatury wybija się bergamotka, kwiaty i jeszcze bardziej intensywne jagody. Gdybyśmy brali udział w był to teleturnieju, powiedzielibyśmy „3 x TAK!” dla mleka. W białym wydaniu wybija się cukrowa słodycz, a przez mleko przebija lekka jagodowo-herbaciana nuta. Natomiast stęsknionym za letnimi drinkami polecam Ethiopia Dambi Uddo w wersji tonic espresso jako rozpoczęcie sezonu. Rocket Bean - Kenya Kirinyaga Kiangai Washed Filter 200g Data palenia: Producent: Rocket Bean Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające białe porzeczki, gruszkę, watę cukrową i agrest. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Kirinyaga Producent: Kibirigwi Stacja obróbki: Kiangai Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28, SL34, Batian Położenie upraw: 1650 - 1750 m Punktacja w cuppingu: 87,5 / 100 pkt. Story Coffee - Kenia Kiambu Gachika Washed Filter 250g Data palenia: Producent: Story Coffee Roasters Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, malin i czerwonych porzeczek. Kraj pochodzenia kawy: Kenia Region: Kiambu Kooperatywa: Kimaratia FCS Metoda obróbki: Myta Odmiana: SL28, SL34 Położenie upraw: 1600 - 1800 m HAYB - Się Przelewa Owoc 250g Data palenia: Producent: HAYB Kawa ziarnista jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz ziarna o punktacji 86+ w 100% pochodzące z Rwandy. Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć sporo owocowości, szczególnie zbliżonej do mango, moreli i poziomek. Pochodzenie: Rwanda Rushashi Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie! COFFEE PLANT - Sweet Smooth Espresso 250g Data palenia: Producent: COFFEE PLANT Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałej brzoskwini, borówki amerykańskiej i truskawki. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Yigacheffe Metoda obróbki: Natural Odmiana: JARC Położenie upraw: 1960 - 2090 m Ocena w cuppingu: 87,50 / 100 pkt. COFFEE PLANT - Kenia Kamviu Washed Filter 250g Data palenia: Producent: COFFEE PLANT Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty malin, cytryny, rabarbaru i karmelu. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Embu Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28, Batian, Ruiru 11 Wysokość upraw: 1750 m Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt. banglainnedom i żywnośćcafe d'or crema, kawa rozpuszczalna 0 kupi ponownie 6 dodanych recenzji Zobacz wszystkie opinie (6) O produkcie Biedronka Inne Dom i żywność personal_jes... 2014-05-12 Nie jestem fanką kawy, musi być naprawdę niskie ciśnienie bym po nią sięgnęłam. Tę mamy czasem w pracy, jest smaczna, choć troszkę kwaskowata. Do tego ma przyjemną piankę i niską cenę. zobacz całą opinię Opinie DODAJ OPINIĘ Podobne produkty Stimeria, różne smaki Napój gazowany Fix, Pikantne Bolognese z Chili Środek Dezynfekujący Do Prania Ranking Kawy ziarnistej oraz mielonej RANKING KAWY W SKLEPIE Z KAWĄ Często odwiedzając sklep z kawą stajemy przed bardzo trudnym wyborem - zastanawiamy się jaką kawę wybrać? Właśnie dlatego postanowiliśmy stworzyć ranking kaw ziarnistych oraz ranking kaw mielonych. Mamy nadzieje, że stanie się on dla Państwa pomocny podczas wyboru kawy. Ranking kawy ziarnistej - zestawienie najlepszych kaw ziarnistych w naszym sklepie Każda z prezentowanych w rankingu kaw była oceniana według kilku kryteriów: opinie klientów, opinie naszej załogi, ilość kupionych opakowań, częstotliwość wyszukiwań kawy oraz stosunek ceny do jakości kawy. Poniższe zestawienie kaw ziarnistych i kaw mielonych to nasze propozycje najlepszych kaw, jeżeli więc zastanawiasz się jaka kawa jest najlepsza powinieneś spróbować którejś z poniższych propozycji. Dobra kawa to zawsze kawa ziarnista, a najlepsza kawa to zawsze ta która nam smakuje. Bardzo często jakość i cena nie odzwierciedlają tego czy kawa jest dobra, najważniejszy jest efekt w filiżance, czyli fakt czy kawa nam smakuje, czy jej picie jest dla nas przyjemnością. Własnie dlatego warto eksperymentować i wybierać stale nowe kawy poszukując tej najlepszej. 1. Kawa ziarnista La Brasiliana Marfisa Ilość opinii: 283 Średnia ocena: Bezapelacyjnie pierwsze miejsce w naszym rankingu kawy ziarnistej zajęła kawa La Brasiliana Marfisa. Doskonała 100% arabika - mieszanka 6 starannie wyselekcjonowanych odmian z Południowej i Środkowej Ameryki. Już od dłuższego czasu obserwujemy niesamowitą popularność tej kawy, nasi klienci coraz częściej szukają i wybierają La Brasiliane. Jak widać klienci cenią sobie jej wysoką jakość w stosunkowo niskiej jak na 100% arabikę cenie (78 zł za kilogramowe opakowanie). Średnia ocena 4,96 przy ponad 100 opiniach klientów robi naprawdę imponujące wrażenie! Oczywiście sami również postanowiliśmy ocenić smak i jakość tej mieszanki - nie rozczarowaliśmy się. Zarówno w ekspresie automatycznym JURA jak i w profesjonalnym ekspresie kolbowym kawa La Brasiliana smakowała bardzo dobrze. Zatem na obecną chwilę liderem w naszym rankingu kaw jest La Brasiliana Marfisa - dobra kawa w dobrej cenie. 2. KAWA ZIARNISTA BAZZARA PIACEREPURO 1KG Ilość opinii: 119 Średnia ocena: Na drugim miejscu naszego rankingu kawowego znalazła się kawa Bazzara Piacerepuro 1kg - kolejna doskonała 100% arabika doceniana przez naprawdę wielu smakoszy kawy. Średnia ocena 4,97 z ponad 30 opinii zadowolonych klientów to imponujący wynik. Mimo dość wysokiej ceny (114 zł za kilogramowe opakowanie) Bazzara Espresso Top Class jest bardzo często wybieraną przez naszych klientów kawą - z całą pewnością jest warta swojej ceny. W oczach, a raczej ustach naszej załogi Bazzara Top Class zyskała naprawdę ogromne uznanie - prawdziwe espresso w mistrzowskim wykonaniu! 3. KAWA ZIARNISTA LAVAZZA CREMA E AROMA 1KG Ilość opinii: 310 Średnia ocena: Na drugim miejscu naszego rankingu kawowego znalazła się kawa Bazzara Piacerepuro 1kg - kolejna doskonała 100% arabika doceniana przez naprawdę wielu smakoszy kawy. Średnia ocena 4,97 z ponad 30 opinii zadowolonych klientów to imponujący wynik. Mimo dość wysokiej ceny (114 zł za kilogramowe opakowanie) Bazzara Espresso Top Class jest bardzo często wybieraną przez naszych klientów kawą - z całą pewnością jest warta swojej ceny. W oczach, a raczej ustach naszej załogi Bazzara Top Class zyskała naprawdę ogromne uznanie - prawdziwe espresso w mistrzowskim wykonaniu! 4. KAWA ZIARNISTA ILLY ESPRESSO 250G Ilość opinii: 139 Średnia ocena: Kolejne miejsce w naszym rankingu kawowym przypadło znanej i szanowanej kawie z palarni Illy. Illy Espresso to lekko słodka, zrównoważona w smaku 100% arabika o wspaniałym aromacie. Bardzo dobrze znana w "świecie kawy" mieszanka, która w naszym sklepie cieszy się sporą popularnością. Cena 34 zł za puszkę 250g nie jest wcale wygórowana jak na kawę tak wysokiej jakości. Opinie naszych klientów mówią w zasadzie wszystko o tej kawie, jednak sami również postanowiliśmy wziąć ją pod lupę. W przypadku kawy Illy Espresso nie tylko cena jest wysoka, jakość również! Zdecydowanie jedna z lepszych kaw w ofercie naszego sklepu. 5. Kawa ziarnista Lavazza Qualita Rossa Ilość opinii: 146 Średnia ocena: Popularna, często spotykana w supermarketach kawa producenta Lavazza - Qualita Rossa to mieszanka ziaren arabiki z robustą, którą doceniły już miliony ludzi na całym świecie. Również w naszym sklepie Lavazza Qualita Rossa jest ceniona przez klientów i cieszy się dużą popularnością. Ponad 90 pozytywnych opinii o kawie z całą pewnością robi wrażenie, tym bardziej że średnia ocena to aż 4,97. Lavazza Qualita Rossa to dobrej jakości kawa w przystępnej cenie (58 zł za kilogramowe opakowanie). Ranking kawy mielonej - zestawienie najlepszych kaw mielonych 1. Kawa mielona Pellini Top Ilość opinii: 93 Średnia ocena: Zdecydowanym liderem w rankingu kawy mielonej jest kawa Pellini Top, pod każdym względem wyprzedziła ona swoich rywali. Doskonała 100% arabika, mieszanka 6-8 starannie wyselekcjonowanych odmian górskich arabik o niepowtarzalnym smaku. Pellini Top to prestiżowa wizytówka koncernu Pellini, jedna z najbardziej poszukiwanych kaw w Polsce. Średnia ocena 4,95 przy blisko 40 opiniach zadowolonych klientów to naprawdę imponujący wynik. Kawa mielona Pellini Top doskonale nadaję się do każdego sposobu parzenia, sami w biurze próbowaliśmy ją parząc w ekspresie ciśnieniowym, czajniczku mokka oraz w tradycyjny sposób. 2. Kawa mielona Lavazza Qualita Oro Ilość opinii: 31 Średnia ocena: Druga pozycja w naszym rankingu kaw mielonych przypadła kawie Lavazza Qualita Oro popularnie nazywanej "złota Lavazza". 100% arabika o delikatnym, ledwie wyczuwalnym kwiatowym aromacie i pełnym, subtelnym smaku. Lavazza Qualita Oro to chyba najpopularniejsza kawa mielona tego producenta, często można ją spotkać w niektórych supermarketach. W naszym sklepie również cieszy się ogromną popularnością i bardzo dobrą opinią, średnia ocena tej kawy to 4,88 przy blisko 20 opiniach kupujących. Nasza załoga sklepu również może z całą pewnością polecić tą kawę, szczególnie dobrze sprawdza się podczas parzenia w czajniczku mokka. 3. Kawa mielona Kimbo Aroma Gold Ilość opinii: 11 Średnia ocena: ADNOTACJA DO RANKINGU KAWY Zwróć uwagę, że ten ranking kawy był opublikowany dość dawno temu i od tego czasu w naszej ofercie pojawiło się sporo nowych kaw, które przez wielu zostały wybrane i nazwane mianem najlepszych kaw. Jeśli szukasz dobrej kawy to powinieneś się zapoznać z pozostałymi edycjami rankingu kawy. Polecane produkty w tym artykule

dobra kawa ziarnista z biedronki